山本尚の日々是更新中

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  • 2014年6月18日 おでんとやさいの呑み屋さん ひとひろ

    6月18日

    蕨にある酒場

    「ひとひろ」さんに田村店長と訪問して来ました。

     

    IMAG0206

     

     

    以前、ヒュウマという居酒屋さんだったのですが

    そこから独立されて運営されているそうです。

     

    店名でも記されているように

    「おでん」がとっても美味しかったです。 

    IMAG0207

     

     

    店主の中村さんの

    ひたむきな姿勢が素晴らしいです。

     

    お近くの方もそうでない方も是非一度来訪を。

     

     

     

    その後、

    南浦和に移動し

    「レベルストック」へ。

     

     

    入店するとテーブル席が1卓空いているのみ

    カウンターを経験させたかったのですが

    これもまた良し。

     

    山口さん、いつ伺っても変わらない対応に感謝しています。

     

    田村店長も感じる事が沢山あったと思うので

    とても良い一日になりました。

     

  • 2014年6月18日 牡蠣

    6月16日

     

    わんぴーす酒場にて牡蠣の試食を。

     

     

    IMAG0205

     

     

    アツム君の(北海道で漁業を営む)友人の方から送って頂きました。

     

    写真

    上がLサイズ

    下がMサイズ

     

    生で食べるより

    満場一致で焼いて食べた方が旨いという結論に。

     

    しかし、

    殻付きのまま焼くと時間がかかるので

     

    蓋を完全に開けて焼いたり

    半開きで焼いたりしましたが

     

    結局、

    多少時間がかかっても

    殻付きのまま焼いた方が美味しく

    身の膨れ方、食感も素晴らしかったのです。

     

     

    「焼き牡蠣」と「グラスのスパークリングワイン」を推した店舗になりそうです。

  • 2014年6月17日 わんぴーす酒場

    本日、

    6月17日(火)

    わんぴーす酒場、店休日です。

     

    夕方から田村店長と蕨周辺へ飲みに行って参ります。

    何かしらヒントを頂いて、わんぴーす酒場に反映し

    お客様に喜んで頂けたらと考えております。

     

    店休日にワザワザ上司に付き合って頂けるなんて幸せですね。

     

    それでは。

     

  • 2014年6月17日 戸田一ホルモン

    早蕨幼稚園、父親参観の後

    家族で「戸田一ホルモン」へ。

     

      

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    圭君、良い笑顔です。

     

    IMAG0188  

     

    晴ちゃんも、ここのカルビがお気に入りで

    テンション高くよく食べてくれます。 

     

     

    IMAG0193

     

    カメラを向けると変な顔ばかりしますね、

    そういう年頃なのでしょうか。

     

     

    素晴らしい父の日をありがとうございます。

    こうやって毎年、仲良く家族で迎えたいです。

     

    戸田一さんご馳走様です、今日も美味しかったですよ!!

     

  • 2014年6月17日 散るぞ悲しき

    一人での電車移動は

    文庫本をポケットに。

     

    北戸田~日本橋までの間のお供

    「散るぞ悲しき」

     

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    硫黄島の戦いに目頭が熱くなります。

     

    電車での待ち時間で半泣きに。

     

     

    我々日本人は

    こういった偉大なる祖先の方々の命を受け継いでいるんですね。

     

     

  • 2014年6月17日 コレド室町 最後

    6月11日

     

    コレド室町最後の店、

    3件目のヴィノシティから

     

    4件目、〆のラーメンを。

     

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    ここでもアルコールを。

     

    IMAG0159

     

     

    この日は本当によく飲んで、よく食べました。

     

     

    どの店舗も勉強になる所が、

    参考にさせて頂きます。

     

     

  • 2014年6月17日 蕨市 早蕨幼稚園 父の日参観

    6月15日(日)

    子供達が通園している

    「早蕨幼稚園」の父親参観に。

     

    IMAG0042

    親子リレーで

    圭のクラス「うさぎ組」が一番になりました。

     

    娘の晴子の写真がアップロード出来ず…

    IMAG0184

     

    こんなプレゼントまで。

     

    左、圭(年中)

    右、晴子(年長)

     

    年々、絵が上手になって来ますね。

     

    二人とも

    ありがとうございます。

  • 2014年6月17日 VINOSITY

    6月11日

     

    コレド室町、3件目

    「ヴィノシティ」です。

    IMAG0156  

     

    この店の名物である

    「こぼれスパークリング」を 

    IMAG0144

     

    良い年の男三人組で若干抵抗はありましたが…

     

     

    メニューの見せ方、

    ポテト、バーニャカウダの盛り方、素晴らしかったです。

     

    こちらでも程良く飲んで最後の店へ…

     

  • 2014年6月17日 RRL デニム

    リジッドから3~4年経過の

    RRL デニム

    IMAG0104

     

     

    デニムが好きで今まで

    リーバイス

    リー

    D&G

    ディーゼル

    リゾルト

    ドゥニーム

    ダルチザン

    エビス

    シュプリーム

    アーネストソーン

    履いて来ましたが

     

    特にRRLの色落ちが気に入っています。

    ヒゲ、耳のあたりが良いんですよ。

     

    もっと色が抜けたら、もう一本

    同じサイズが欲しいです。

     

  • 2014年6月17日 コレド 室町 ② 北海道 厚岸

    6月11日に行った

    コレド室町の続きです。

     

     

    ベルギービールを飲んで

    二件目、牡蠣を食べに。

    「北海道 厚岸」

     

    IMAG0139  

     

    牡蠣えもん

    マルえもん

     

     

     

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    全てにおいてセンスが良いですね。

    見せ方

    盛り付け

    調味料

     

    勉強になりました。

     

    そして次の店へ。

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