６、７、８月の３ヶ月間

「ラーメンサラダ　￥８００」スタートします。

 

 

 

初めて食べた時はサラダではなく「冷やし中華だな」と

しかし以前一緒に働いていた北海道出身のスタッフさんは

頑なに「冷やし中華とは違いますよ」と言っていた記憶があります。

なにが違うか明確な答えがなさそうですが

それも道民の方のアイデンテティなのでしょう、

から揚げも「ザンギ」とか言ってましたしね。

 

名古屋出身の私は冷やし中華にドバドバとマヨネーズをかけ

コンビニで売っている冷やし中華にもマヨネーズが付いていたのですが

ここ関東ではそんな食べ方はしないそうですね。

 

そんな話はどうでもいいとして

「ラーメンサラダ」ありマス。

 

 

ランチ営業日

火、水、木、金の週４日間

１１：３０～１４：００ラストオーダー(１４：３０クローズ)です。

 

子供の急な発熱等、

定休日以外にもお休みする事がありますので

一番確実なのがお電話０４８－４４６－８０８０、

もしくはインスタグラム「ryoko19801018」で確認頂けますと幸いです。

 

６月も半分ほど過ぎ去ってしまい

今さらですが今月の月替わりランチメニューです。

「油淋鶏丼　温泉玉子添え　スープ付き　￥８００」

 

です。

 

 

 

ランチ営業日

火、水、木、金の週４日間

１１：３０～１４：００ラストオーダー(１４：３０クローズ)です。

 

子供の急な発熱等、

定休日以外にもお休みする事がありますので

一番確実なのがお電話０４８－４４６－８０８０、

もしくはインスタグラム「ryoko19801018」で確認頂けますと幸いです。

 

 

では

良い週末を！！！

 

ウミガメのスープを作ってみたく

 

 

先にこの「スープの国のお姫様」を読み

次に村上春樹の本を読み

そこに記されていた

「耳が美しい女性」との食事に「ウミガメのスープ」が出てきまして

作る理由は十分に整いました。

 

いざ作ってみるもイメージとはかけ離れた出来栄えに、

八角を一粒(一個１/８)しか入れてなくともまとわり付く香りが心地よくありません。

 

そんな「偽ウミガメのスープ」冷凍して保存してありますので

飲みたい方はお声掛け下さい。

 

今から１５年ほど前、２２才くらいの時に

・風の歌を聴け

・１９７３年のピンボール

・羊をめぐる冒険

３部作と呼ばれる３冊を読み

 

最近また読み返したのですが

当時受けた印象と全く異なるんですよね

 

同じ本を２回読むより違う本を読みたい性分ですが

２度読むのもまたいいもので

必要な時に必要な文章だったと感じます。

 

 

 

では良い週末を！！

 

 

いよいよマイちゃんとお別れの６月です。

 

「マイちゃん送別会」

６月２６日(月)

場所　ALL-BAR

時間　２０：００～２３：３０(２３：００飲み放題LO)

料金　２３２０円(税別)先払い

 

内容

２０：００～２３：３０(３時間３０分)飲み放題です、

牛すじカレー(小)も付きます

どの時間帯の入店の方も料金は変わりませんので宜しくお願いします。

飲み物、食べ物、持ち込みOKです

当日は「マイちゃん送別会」のみの営業となります。

 

牛すじカレーをどれくらい作っていいのか予想が付かないので

参加して頂ける方、参加を前提に検討している方

発声して頂けると助かります。

 

 

マイちゃんの背中を押し

気持ち良く送り出せる一日になるのを祈っています。

 

６月５日(月)

ALL-BAR貸切営業となりますので宜しくお願い致します。

 

片付けがスムーズに終われば２３時前後から営業出来るかもしれませんが

ご来店を検討されている方は

当日ご一報頂けましたら幸いです。

０４８－４４６－８０８０

 

それでは良い週末を！

 

いよいよ来週です。

 

５月２８日(日)

１３：００～１５：００

ALL-BARにてソムリエさんのワイン会が。

 

残り３席です、

参加を検討している方

当日にならないと参加の可否が不明な方など

少しでも興味のある方はどうかご連絡下さい。

 

 

そしてお得なメニューも準備しますので

ワイン会５０００円とお食事１０００円、合計６０００円と

金額だけみると贅沢なランチになりますが

ご検討頂けましたら幸いです。

 

ワインの事を知らなくともお気軽にどうぞ！！！

 

先週の日曜日

５月７日に家族で「りんご公園」の清掃へ。

 

 

やはり気持ちが良いですね、

公園が美しくなることは勿論ご近所様達と朝から挨拶を交わし

たわいもない会話が心を穏やかにします。

 

 

 

では

良い週末を！！！

 

５月１４日(日)

 

私には釣り(釣堀)に行くための口実が必要でした。

 

「長瀬会」

 

 

日時　５月１４日　日曜日

場所　ALL-BAR

時間　１６：３０～１９：００頃(酔う)まで

 

 

銀座や麻布で修行を積んだ長瀬シェフが送る

 

 

・築地直送、桜エビとホタルイカのアヒージョ、バケット付き　￥時価

・築地直送、旬の魚のマリネ(カツオかイサキか鯛か)　￥時価

 

・肉屋直送　A５クラスの炭火焼　　１グラム￥１０

・釣れた魚の炭火焼　時価

 

(破格の原価率９０％でその時の仕入れ価格がまだ未定な為

時価と表記しています)

 

 

を

提供します。

 

が

あくまで自分たちが楽しみたい(釣りに行きたい)だけのイベントでして

ドリンクもフードも自由に持ち込んで頂いて

一緒にお酒を楽しみましょう(上記メニューをオーダー頂かなくともOKです！)。

 

 

 

 

 

フラッと缶ビールでも持ってお気軽にお立ち寄り下さい！

 

七輪をお持ちの方…

貸してほしいです！！

 

昨日、５月５日は皆様がいるにも関わらず眠り

起きたら早朝で１時間ほどALL-BARでボーっとしていたのですが

思い返せば私はどこでも眠ってしまうんですよね。

 

帰宅途中にあまりの眠さに自転車からおりてそのまま道で眠り

 

子供がコインゲームをしているそばで眠り

 

戸田BALの柿沢店長と飲んでいる最中に眠り

それを見た柿沢店長も眠り

もう二人ともスヤッスヤだったのですが

朝方　戸田BALの入り口をドンドン叩く音で二人共目覚め

まあ妻がドンドンしてたのですが

 

ビールとロッキンチェアーでスヤスヤと上質な睡眠ではなく

地べたでもどこでも眠ってしまいます。

 

起きたときは二日酔いで若干の後悔をし

今日はお酒を控えようと毎回思うのですが

 

 

 

まあ

飲みますよね。

 

 

二日酔いにはビールって決まってますしね。

 

 

そんな前置きはいいとして

本日５月６日(土)

２１時LO　２２時クローズとさせて頂きます。

 

家族サービスという名目の

二日酔いが原因では決してありませんからね。

 

 

 

では

酔い残りのGWを！！！