９月２７日(土)

 

ようやくヤフーメールが復帰しました。

 

戸田で牡蠣が食べられる

「戸田　ＢＡＬ　トダバル」　１０月中旬オープンです。

 

この日の外装写真と

 

 

 

内装写真、

　

　

 

キッチンの設備も少しずつ搬入されてきました。

　

 

 

それではまた明日も内装工事を…

 

 

障害で未だに使えず…

 

 

参りました。

 

 

 

ヤフーメールが不具合の為、
ブログが書けない状態です…

書きたい事が沢山あるのですが…

９月２６日(金)

 

戸田市　パチンコ１７号さん隣

ワイン　居酒屋　「戸田　ＢＡＬ」　１０月中旬オープン予定です。

 

 

天井は柴田、柿澤。

壁は山本

 

が

担当しています。

　

ベンチシート

 

　

カウンター

　

窓際

 

 

今日はスペシャルゲスト(写真奥)も。

 

 

壁が終わったら床塗りですね。

 

 

９月２６日(金)

蕨にお住まいの方も是非、

遊びにいらして下さい。

 

戸田公園　「戸田　ＢＡＬ」１０月中旬オープン予定です。

 

　

　

 

今日も壁塗り等。

 

 

　

 

形が見えて来ましたね、

オープン予定日まで後、二週間ほどです。

 

 

９月２６日(金)

 

戸田市で宴会、忘年会、二次会は

是非、わんぴーす酒場を選択肢の一つにお願い致します。

出来る限りのご要望にお応えします！

０４８－４３２－１８４３

です。

 

 

今日は

田村店長とラーメンミーティングを。

 

 

 

毎回、美味しくなります。

 

来年の出店を目指し準備中です。

 

 

９月２５日(木)

 

戸田　ワイン　居酒屋　「戸田　ＢＡＬ」

１０月中旬オープンです。

 

内装も徐々に、

　

 

ドアが付くとグッと締まりますね。

 

ベンチシートに塗装を。

 

 

 

また明日、内装を。

 

日に日に出来て行くのが楽しいんですね。

 

 

９月２４日(水)

 

戸田公園駅

ワイン酒場　「戸田　ＢＡＬ」

２０１４年１０月中旬オープンです。

 

メニューの検討会を我が家で。

しっとり自家製　鶏ハム

 

　

塩豚と葱のソテー

塩豚の熟成に５日かかります。

 

　

自家製　ローストポーク　赤ワインのソースで。

塩豚のポッシェ

 

 

その他、

 

牛すじのポトフ

 

ムール貝のパスタ

 

で

終了。

 

 

この日はシャンパンを。

 

華やかな気分になりますね。

 

 

皆さんに喜んで頂けますように。

 

 

 

埼京線

戸田公園駅に１０月中旬オープン予定、

「戸田　ＢＡＬ」の様子です。

 

 

９月２４日(水)

 

パテをヤスリでこすり、

シーラーを塗ってジョリパッドを。

　

コーナーが届いていないのでまた翌日。

 

 

そして天井もジョリパッド。

 

 

この土壁と裸電球の雰囲気が大好きなんですね。

 

内装を自分たちで行うのは楽しいのです。

 

自分の手で直したり管理出来るのが良いんですよ。

より愛着が出てきます。

 

 

９月２３日(火)

 

今日の

戸田公園駅から歩いて１０分ほど

ワイン　居酒屋　「戸田　ＢＡＬ」　トダバル

１０月中旬オープン予定。

 

の様子です。

 

 

ペンキ屋さんが塗装を。

 

やはりプロの技術は違いますね。

 

 

　

 

我々は届いた家具を一旦わんぴーす酒場の２階へ移動。

 

 

その後、

パテ埋めをして、

 

 

翌日のペンキ屋さんの為に

雨で塗れないようブルーシートをかけて終了。

 

工務店の社長さんに

段取りが大切だとよく教えて頂いています。

 

感謝。