２０１６年１１月２３日(水)勤労感謝の日

 

今日の深夜はここ戸田や蕨でも雪が降る予報ですね。

 

 

　

 

先日、

十条に引越しをした方々から十条のお土産と

群馬に出張に行かれていた方からお土産を頂戴しました。

 

雪を待ちながら

おせんべいと

こんにゃくみそ漬けを共有したいと考えております。

 

デワデワ

 

戸田駅　西口

ALL-BAR

 

燻製の枝付きレーズンから

　

 

燻製クランベリーに変更しました

 

「燻製　クランベリー　￥４８０」です。

 

 

少し食べたい時に宜しいかと思います。

 

普遍的であり完成されたデザインの

コンバース　オールスター。

 

ALL-BARの営業中に履いて

酷使に酷使を重ね

 

 

もうボロボロです。

　

 

デッドストックのMADE　IN　USAに拘っていましたが

(うっすら　MADE　IN　USA　のプリントが残ってますね)

 

 

　

 

探すのが面倒なのでインドネシア製を購入。

 

 

　

 

 

新品の靴って気恥ずかしいしあんまり格好良く見えませんね

なんならボロボロの方が格好良く見えます

この脱いだ後にクタッとなった姿もまた良いんですよ、

必要最低限のモノしか極力持ちたくないので処分しますが

少し名残惜しい気持ちもあります。

 

 

オーバーサイズで紐をギュッと締めるのが好みですが

新品はまだ硬いですね。

先日お借りした

「シンメトリーな男　竹内久美子」

 

読み終わりました。

 

 

女性は男性の指先を

男性は女性の脚に惹かれるそうですね。

 

そこしか頭に入りませんしたので

生まれてこの方、

ハンドクリームや乳液なんて使った事がありませんでしたが

入念に指のケアでもしようかと考えております(冗談)

 

 

１１月２７日(日)

 

 

「復活、汁なし坦々麺イベント」

 

 

雑誌にも掲載された坦々麺をモデルチェンジして作ります。

 

 

１５：３０～２０：００(１８：００フードラスト１９：００ドリンクラスト)

 

テーブルのみの合い席

お値打ちな税込み金額のキャッシュオンイベント

 

台湾まぜそば　５００円

汁なし坦々麺　５００円

ごはん　１００円

 

 

 

ドリンク　５００円

ソフトドリンク　３００円

 

 

 

遅いランチ、早い夕飯にいかがでしょうか？

 

 

 

「戸田ライフをもっと楽しく」がコンセプトですので

坦々麺を注文頂かなくともOKです、

様々な方と交流の場になれば嬉しい限りです。

 

 

 

 

参加条件

 

フェイスブックや私のブログに写真掲載OKの方

 

戸田ライフをもっと楽しむに反する行為を謹んで頂き

(他の方が聞いて気分を悪くされる発言、勧誘など)。

地域に密着した場所ですので

お酒のある席ですが大人の判断、対応を忘れず

皆で楽しみましょう！

 

 

では

１１月２７日、ビールを飲みながらお待ちしております。

 

１１月１３日(日)

 

午前中は息子の野球体験の見学に行き、

午後は家族で道満公園の魚釣りへ。

 

　

 

２時間ほど釣りをしまして

息子は２匹釣れましてまだまだやりたそうでしたが

娘は０匹だったので帰りたそうです…

 

 

息子と私、

娘と妻に分かれて釣っていまして

 

 

 

釣り針に餌を付けてあげてたのですが

(３０秒に一回ほど付けるのでだんだん面倒になり)

息子に自分でやらせてみると

おぼつかない手つきですが出来るようになったので

売店で缶ビールを買い、その姿を隣で見ながらビールを呑んでいました。

 

私「餌は小さいほうがお魚さんが食べやすいんじゃないか？」

 

息子「でも大きいのでやってみる」

 

私「障害物がある近くがいいんじゃないか？」

 

息子「真ん中にしてみる」

 

等

いろんな工夫をして

自分で駄目だと納得するまでやってみて

また違うアプローチをしてみる

 

 

そんな時間を過ごしながら呑むビールは旨かったです。

 

ALL-BARです、

今日はスーパームーンの日ですね。

 

ここ戸田市では天候が宜しくなさそうで

どう見えるか気になる所です。

 

　

 

先日

スーパームーンにあやかり

燻製の味付き玉子を。

 

現在、

空を見上げてもお月様は見えませんね。

 

骨付き豚すね肉を煮込んだ翌日

　

 

アイスバインがその由来のように

油分やゼラチン質で固まり氷のような表面になりました。

 

昨日からアイスバインのスープでポトフを、

寒い夜にちょうど良いですね。

 

 

最近は月がとってもキレイに見えるので

　

 

黒板に書いていたりしたのですが

先日お客様に「もうすぐスーパームーンだね」というお話を頂戴しました。

 

初めて耳にする言葉だったので続けてお話を聞くと

簡単に言えば月が大きく見える日だそうです。

２０１６年１１月１４日(月)

スーパームーンの日にバーで過ごすのもなかなか素敵じゃないですか。

 

 

戸田駅西口　ティーフロンテさんの裏

ALL-BARです。

 

先週に骨付きの豚すね肉をソミュール液に漬け込みはじめ

一週間ほど経過したので火を入れます。

　

 

ドイツで有名なアイスバインですね。

 

本日

１１月９日(水)の２１時過ぎに完成予定です。

 

試食してみて明日はアイスバインのポトフも良いかなと考えております。