山本尚の日々是更新中

ALL-BAR

  • 2018年11月1日 生牡蠣とボウモア

    戸田駅西口 徒歩2分 ALL-BAR

     

     

    豊洲から牡蠣が届き

    また少しだけお値段を下げました。

     

    岩手産

    生牡蠣 1個 ¥280

    焼牡蠣 1個 ¥280

    牡蠣チーズ焼 1個 ¥380

     

    *お一人様2個まででお願い致します

     

    生牡蠣¥280とボウモア¥500いかがでしょう、

    NOチャージ、NOお通し、NO深夜料金でお待ちしております。

     

  • 2018年10月30日 NOチャージ NOお通し NO深夜料金

    戸田駅西口 徒歩2分 ALL-BAR

    豊洲直送の牡蠣が届いています。

     

     

    岩手産

    生牡蠣 1個 ¥330

    焼牡蠣 1個 ¥330

    牡蠣チーズ焼 1個 ¥380

     

     

    生牡蠣¥330とボウモア¥500いかがでしょう、

    NOチャージ、NOお通し、NO深夜料金でお待ちしております。

     

  • 2018年10月29日 ミュウフラワースクール 埼玉 miu flower school

    ALL-BARの2階にてフラワースクールがオープンしました。

     

    11月11日(日)

    「秋色 ハーバリウム」の体験レッスンがあるそうです。

    お気軽にお問い合わせ下さい。

     

     

    「ミュウフラワースクール ブランチ校 戸田教室」

    生徒募集(少人数予約制)

    *体験レッスンもご用意してありますのでお気軽にお問い合わせ下さい。

    〒335-0021

    埼玉県戸田市新曽806-3 SNビル 2F

    ミュウフラワースクール ブランチ校 戸田教室

    048-291-8087

  • 2018年10月26日 戸田 BAR 牡蠣

    戸田 ALL-BAR

    今日も豊洲直送の牡蠣入荷しています。

     

     

    岩手産

    生牡蠣 1個 ¥330

    焼牡蠣 1個 ¥330

    牡蠣チーズ焼 1個 ¥380

     

    是非是非。

     

  • 2018年10月23日 もし僕らのことばがウィスキーであったなら

    戸田駅 西口 徒歩2分 ALL-BAR

     

    豊洲市場から殻付き生牡蠣が入荷しました。

     

    岩手産

    生牡蠣 1個 ¥330

    焼牡蠣 1個 ¥330

    牡蠣チーズ焼 ¥380

     

    「もし僕らのことばがウィスキーであったなら」

    生牡蠣にアイラウィスキーを垂らしそのまま口に運ぶ

    至福である。

     

     

    バータイム (日曜定休)

    17:00 OPEN

    23:00 CLOSING TIME FOOD LAST ORDER

    23:30 DRINK LAST ORDER

    24:00 CLOSE

     

     

    ランチタイム

    水、木、金の週3日間

    11:30~14:00ラストオーダー(14:30クローズ)です。

    子供の急な発熱等、

    定休日以外にもお休みする事がありますので

    一番確実なのがお電話048-446-8080、

    もしくはインスタグラム「ryoko19801018」で確認頂けますと幸いです。

     

  • 2018年10月19日 牡蠣とシャブリ oyster chablis

    埼京線 戸田駅 徒歩2分 ALL-BAR

    豊洲直送の牡蠣が入荷しました。

     

     

    岩手産

    生牡蠣 1個 ¥330

    焼牡蠣 1個 ¥330

    牡蠣チーズ焼 ¥380

     

    前回の1個¥340~10円お値打ちになっています。

     

     

     

    生牡蠣にタリスカーも大好きなのですが

    やはり「シャブリでしょう」という声も頂戴するので

     

    白ワイン(シャブリ) ボトル ¥3200もどうでしょうか?

     

  • 2018年10月16日 平成30年度 調理師試験  埼玉大学

    平成30年 10月13日(土)

    埼玉大学にて調理師試験を受けて参りました。

     

    (推薦状を駆け足で間に合わせてくれた

    北戸田のもつ焼き屋さん、ありがとうございます!!)

     

    問題集を持ち帰り

    昨日自分の回答と答え合わせをした所

    わずかに合格ライン正解率60%に足りませんでした…

     

     

     

    「食品衛生学」

    問55

    鶏肉の調理に関する記述について、正しいものを一つ選びなさい

     

    ①骨付きのまま加熱すると、肉の収縮が大きくなる

    ②解体後、冷蔵4~5日が食べ頃である

    ③一番固い部位は、ささみである

    ④脂肪の融解温度は30~32℃である

     

     

    答え合わせをした速報では③が正解とあったのですが

    おそらく間違っていると思うので

    私も何かの間違いでうっかり合格出来ているのを祈るばかりです。

     

  • 2018年10月12日 戸田 OYESTER BAR  オイスターバー

    戸田駅 西口 徒歩2分のALL-BAR

    オイスターバーではありませんが

    最近また牡蠣の取り扱いが始まっています。

     

    豊洲直送 岩手産

    殻付き生牡蠣 ¥340

    殻付き焼牡蠣 ¥340

    牡蠣チーズ焼 ¥380

     

    今週から築地直送ではなく豊洲直送ですね

    牡蠣とタリスカー

    牡蠣と白ワイン(現在はチリのソービニヨンブランです)が

    悪くないと思います。

     

     

     

    バータイム (日曜定休)

    17:00 OPEN

    23:00 CLOSING TIME FOOD LAST ORDER

    23:30 DRINK LAST ORDER

    24:00 CLOSE

     

     

    ランチタイム

    水、木、金の週3日間

    11:30~14:00ラストオーダー(14:30クローズ)です。

    子供の急な発熱等、

    定休日以外にもお休みする事がありますので

    一番確実なのがお電話048-446-8080、

    もしくはインスタグラム「ryoko19801018」で確認頂けますと幸いです。

  • 2018年10月4日 築地直送 岩手 殻付き 生牡蠣 

    豊洲直送になる前

    久々に築地から牡蠣を仕入れさせて頂きました。

    築地直送 岩手 殻付き 生牡蠣 1個 ¥340

    (焼牡蠣 ¥340 チーズ焼 ¥380)

     

    前回の1個¥280から60円値上げになります

    牡蠣とウィスキーの組み合わせ、悪くないので是非。

    築地最後の牡蠣、いかがでしょうか?

  • 2018年9月19日 戸田 BAR

    戸田駅西口 徒歩2分 ALL-BAR

    9月19日(水)

    貸切営業となります。

     

    片付けが終えるであろう

    21時30分頃から通常営業をしようと考えています。

     

     

    バータイム (日曜定休)

    17:00 OPEN

    23:00 CLOSING TIME FOOD LAST ORDER

    23:30 DRINK LAST ORDER

    24:00 CLOSE

     

     

    ランチタイム

    水、木、金の週3日間

    11:30~14:00ラストオーダー(14:30クローズ)です。

     

    子供の急な発熱等、

    定休日以外にもお休みする事がありますので

    一番確実なのがお電話048-446-8080、

    もしくはインスタグラム「ryoko19801018」で確認頂けますと幸いです。

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