4月18日(土)

 

バターチキンカレーを作る。

 

 

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見栄えの悪い写真ですが

中々 美味しく出来ました。

 

 

これまでのカレーとは作業手順が違うので

不安要素もあったのですが

結果 鶏肉の質感が良くなりました。

 

同じような材料でも

計量と手順、時間で全く違うモノになりますね。