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2020年3月8日
ウィスキーの保管、パラフィルム、横向き
ウィスキー横向きで保管
戸田市のBAR、
埼玉県 埼京線の戸田駅西口徒歩2分ALL-BAR(営業時間など)。
ウィスキーを横向きで保管すると品質に差が出るのか経年変化を辿っていこうと思います。
2020年2月23日から
コルクキャップのグレンフィディックを2本用意し
一本は横向き、もう一本は立てて保管
スクリューキャップのジョニーウォーカー赤を2本用意し
一本は横向き、もう一本は立てて保管を開始しました。
ワインと違い、ウィスキーはアルコール度数が高いため
コルクや金属の成分等が液体に移ったり
コルクの伸縮で液漏れがするといわれていますがどうなるのでしょうか?
『イベント』
毎月第3日曜日に「初心者から目指すソムリエールの会」行います。
ソムリエ、ワインエキスパートの受験に興味のある方も無い方もお気軽にご参加下さい。
日曜以外の祝日は時短営業です。
『SNS』
ALL-BAR のランチタイム情報は山本涼子 インスタグラムへ
子供の成長記録YOU TUBE
主にお酒やアパレルの経年変化をYOU TUBEで記録していこうと考えてます。
*フォロー、いいね、チャンネル登録して頂けるとありがたいです。
- 2020年3月7日 ALL-BARのランチタイム 3月11日(水)
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2020年3月6日
ALL-BAR
ベジタブルポタージュ牛すじスパイスカレーつけ麺
戸田市のBAR、
埼玉県 埼京線の戸田駅西口徒歩2分ALL-BAR(営業時間など)。
「牛すじベジタブルポタージュ スパイスカレーつけ麺 ¥780」
ベジポタで濃厚になりました。
トッピングに
「味付き玉子¥100」もどうでしょうか。
今日だけ
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2020年3月5日
ALL-BAR
牡蠣とワイン
戸田市のバー
埼玉県 埼京線の戸田駅西口徒歩2分ALL-BAR(営業時間など)。
ハッピーアワー(17:00~19:00)やってます
ワイン2杯と牡蠣2個で ¥1500
豊洲から牡蠣が届いています。
2020年から価格見直しの為値上げします。
岩手
生牡蠣 1個 ¥380
(タリスカーかレモンどちらかお選び下さい)
焼牡蠣 1個 ¥380
*2019年までお一人様2個まででお願いしていたのですが
2020年から個数制限ありません
今日だけ
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2020年3月4日
ALL-BAR
牛すじベジタブルポタージュ スパイスカレーつけ麺
戸田市のBAR、
埼玉県 埼京線の戸田駅西口徒歩2分ALL-BAR(営業時間など)。
「牛すじベジタブルポタージュ スパイスカレーつけ麺 ¥780」
ベジポタで濃厚になりました。
麺を食べ終わった後に残ったスープで「追い飯」ではなく
「追いチーズトースト¥150」もどうでしょうか。
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2020年3月3日
本
赤×ピンク
赤×ピンク
桜庭一樹
【読了】
おススメの本ゆずって下さい
(小説、マンガ 続きモノは1巻からお願いします)
お持ち下さった本の定価の10%の金額を会計から割引させて頂きます
ビジネス書、参考書、自己啓発書は対象外です
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2020年3月2日
本
プシュケの涙
プシュケの涙
柴村 仁
【読了】
おススメの本ゆずって下さい
(小説、マンガ 続きモノは1巻からお願いします)
お持ち下さった本の定価の10%の金額を会計から割引させて頂きます
ビジネス書、参考書、自己啓発書は対象外です
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2020年3月1日
ALL-BARのランチタイム
無水 バターチキンカレー
戸田のバー
埼玉県 埼京線の戸田駅西口徒歩2分ALL-BAR(営業時間など)。
2020年3月
月替わりランチメニュー
「バターチキンカレー 830円」水やルーを使わない、スパイスと野菜などの水分だけで作った、チキンカレーです。3時間ほど炒めた玉ねぎが、味にコクをプラスしてくれています。3月限定ですので、是非一度お試しください。 -
2020年2月29日
本
KOROMO
ころも ヨーガンレールの布
【読了】
おススメの本ゆずって下さい
(小説、マンガ 続きモノは1巻からお願いします)
お持ち下さった本の定価の10%の金額を会計から割引させて頂きます
ビジネス書、参考書、自己啓発書は対象外です
- 2020年2月28日 ALL-BAR ブルーチーズ入りポテトサラダ











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