戸田市のBAR、

埼玉県　埼京線の戸田駅西口徒歩２分ALL-BAR(営業時間など)。

 

 

 

ウィスキーを横向きで保管すると品質に差が出るのか経年変化を辿っていこうと思います。

 

２０２０年２月２３日から

コルクキャップのグレンフィディックを２本用意し

一本は横向き、もう一本は立てて保管

スクリューキャップのジョニーウォーカー赤を２本用意し

一本は横向き、もう一本は立てて保管を開始しました。

 

ワインと違い、ウィスキーはアルコール度数が高いため

コルクや金属の成分等が液体に移ったり

コルクの伸縮で液漏れがするといわれていますがどうなるのでしょうか？

 

 

 

『イベント』

毎月第３日曜日に「初心者から目指すソムリエールの会」行います。

ソムリエ、ワインエキスパートの受験に興味のある方も無い方もお気軽にご参加下さい。

日曜以外の祝日は時短営業です。

 

 

『SNS』

ALL-BAR のランチタイム情報は山本涼子　インスタグラムへ

子供の成長記録YOU　TUBE

主にお酒やアパレルの経年変化をYOU TUBEで記録していこうと考えてます。

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