埼玉県戸田駅西口徒歩２分ALL-BAR

八丁味噌と赤ワインが鉄板だと聞きまして

名古屋のソウルフード　「どて煮」　どうでしょうか？

大根、コンニャク、玉子、厚揚げ、ちくわ　どれも一つ￥１６０です。

 

関東に来てからおでんの具材で「ちくわぶ」という存在を知り

初めて口にしてから二度と口にする事は無くトラウマのようになっていて

ちくわの仲間(はんぺんとか練り物)だと想像して食べた事

その勘違いさせるネーミングが不味かったんだと

麦茶だと思って飲んだら素麺のつゆだったように

ゲフッと吐き出してしまったのを思い出します。

 

 

今日だけ　『名古屋にはちくわぶ無いんだって？』　の発声で

 

 

「どて煮　一個　￥１６０　　￥１５０」になります。

 

『イベント』

毎月第３日曜日に「初心者から目指すソムリエールの会」行います。

ソムリエ、ワインエキスパートの受験に興味のある方も無い方もお気軽にご参加下さい。

日曜以外の祝日は「お値打ち！！　１杯　４６３円(税込５００円) キャッシュオン」

１６：００～２０：００(１９：２０ラストオーダー)行います。

 

『SNS』

ALL-BAR のランチタイム情報は山本涼子　インスタグラムへ

主にお酒やアパレルの経年変化をYOU TUBEで記録していこうと考えてます。

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(私は「いいね」を全く押せないのですが…)