２０１８年　１０月　月替わりランチメニュー

「自家製食べるラー油、ビビンバ丼　￥８００」

 

＜材料４人分＞

・豚挽肉　２００ｇ

A

砂糖　　　　５ｇ

醤油　　　１５ｇ

酒　　　　１０ｇ

みりん　　１５ｇ

コチジャン　８ｇ

マーラジャン４ｇ

 

・ホウレン草　１束

・もやし　　１ｐｃ

・人参　　　１本

・ゴマ油　　適量

・塩　　　　適量

 

ごはん

温泉卵

白ゴマ

自家製食べるラー油　適量

 

＜作り方＞

①フライパンで豚挽肉を炒め

色が変わったらAを全て入れさらに炒める

 

②ホウレン草、もやしをそれぞれ茹で

ザルにあげ塩、ゴマ油で和えて冷ます

 

③人参は千切りにしゴマ油で炒め

塩で味を整えて冷ます

 

④ごはんの上に①②③温泉卵、白ゴマ

自家製食べるラー油を盛り付け完成

 

 

 

 

 

＊営業時間が変更になりました。

 

バータイム　(日曜定休)

１７：００　OPEN

２３：００　CLOSING　TIME　FOOD　LAST　ORDER

２３：３０　DRINK　LAST　ORDER

２４：００　CLOSE

 

 

ランチタイム

水、木、金の週３日間

１１：３０～１４：００ラストオーダー(１４：３０クローズ)です。

 

子供の急な発熱等、

定休日以外にもお休みする事がありますので

一番確実なのがお電話０４８－４４６－８０８０、

もしくはインスタグラム「ryoko19801018」で確認頂けますと幸いです。