２０１８年　５月　ALL-BAR　月替わりランチメニュー

 

「自家製食べるラー油和え　カラアゲ丼　￥８００」

 

＜材料＞

食べるラー油

・ラー油(自家製)　１００ｃｃ

・ラー粉(自家製)　１０ｇ

・干し海老　２ｇ

・薄口醤油　６ｇ

・白ゴマ　３ｇ

・フライドオニオン　５ｇ

・ウェイパー　５ｇ

・ザーサイ(刻んだ)　３０ｇ

 

カラアゲ

・鶏もも肉　１枚

・塩胡椒

・片栗粉

 

ごはん、サラダ、温泉卵

 

 

＜作り方＞

①食べるラー油の材料を全て混ぜ合わせる

 

②鶏肉を一口大に切り塩胡椒で下味を付け

片栗粉をまぶし１８０℃の油で揚げる

 

③あつあつのカラアゲに①を和える

 

④ごはん、サラダ、カラアゲ、温泉卵を盛り付ける

 

 

 

 

ランチタイム

水、木、金の週３日間

１１：３０～１４：００ラストオーダー(１４：３０クローズ)です。

 

子供の急な発熱等、

定休日以外にもお休みする事がありますので

一番確実なのがお電話０４８－４４６－８０８０、

もしくはインスタグラム「ryoko19801018」で確認頂けますと幸いです。

 

バータイム

日曜定休

１７：００　オープン

２３：４０　クロージングタイム

２４：００　ラストオーダー

２４：３０　クローズ