7月25日(金)

 

先日、築地で購入した牡蠣を試食。

今回は宮城県産ですね。

 

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ここ最近は本当に牡蠣をよく食べますが、

何度食べても旨いですね。

特に「焼き牡蠣」です。

 

「戸田バル」では、この「焼き牡蠣」 「生牡蠣」を

一個 280円 程で提供したいと考えています。

 

14時30分~試食会で、ビールを飲みながら

打ち合わせ(イメージの共有を)していたのですが

話し足りず、また突発的に「赤羽」へ行く事に。

 

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もうすでにベロベロなんですが

赤羽に行くと考えると気分が高まって来ます。

 

 

いつも通り、私とマモルで一足先に赤羽へ。