私の大好きな惣菜です。

 

上京(上玉)する前に

名古屋の実家でよく母(あけみ)が

作ってくれていた惣菜の

「ナスの煮物」です。

コレ本当に旨いんです。

 

 

美しい妻はコレに豚肉も入れて

食卓に並べてくれます。 

IMAG0441

 

初めて知人を自宅に招く時は

この「ナスの煮物」や「土手煮」、

「あけみの作る唐揚げ」、「お茶漬け」等を出すのですが

 

妻が全てを再現してくれます(感謝)。

 

 

社交辞令もあると思いますが

みんな 「旨い」 「旨い」 と食べてくれるので

とても嬉しい気持ちになるのです。

 

食べたい方は是非御一報を(笑)。