築地の魚屋さんから

 

宮城　金華山のメヒカリが。

 

唐揚げに使用されるのが有名ですが

秋刀魚のアヒージョと同じようにゆっくりと火を入れまして

「メヒカリのアヒージョ」あります。

 

 

宮城県産というだけで買いたくなります。