千葉県　潮干狩り

ご近所さんが

千葉県に潮干狩りに行ってきたそうで

 

 

アサリを大量におすそ分けして頂きました(感謝)。

 

 

とっても元気で海水をピューピュー吐きます(子供嬉しそう)。

 

 

一晩このまま塩抜きして

「アサリの酒蒸し」

「アサリのパスタ」

「アサリカレー」

等

 

美味しく頂きます。

 

 

貝は「冷凍すると旨みが出る」なんて話も聞きますので

半分くらい冷凍してみましょうか。