戸田BALの新しいメニューを考えていまして

 

「鶏肉とオリーブとレモンのマリネ」

 

を作っています。

 

キッチンの構造上

オーダーからなるべく早く提供出来るメニューですね。

 

 

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皮面に焼き色を付けてから蒸し焼きに、

 

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一時間後

 

創造と異なる見た目、味になってしまいました…

 

 

また冷めてから味見をしてみます。