昨日４月２０日(火)

朝からお店の掃除に勤しんでいまして全てのフィルターや

グリストラップ、ビール洗浄、換気扇の掃除をする為、電源を落としていたんですね。

 

いざ終わり電源を入れなおすとコールドテーブルが

 

 

ガコガコガコガコガコッツガコ！

 

と

掃除をしたら良い事が起こるという鉄則を無かった事にし

思春期に少年から大人に変わる難しい局面なのでしょうか

工事現場さながらの騒音と振動を繰り返していまして

慌ててコールドテーブルの買い替えの手配をしておりました。

 

ありがたくも素早い対応に応じてくれて

４月２２日(木)　バータイムにコールドテーブル撤去作業

４月２３日(金)　コールドテーブル設置作業の為休業致します。設置作業終わり次第

バータイムを営業できるか判断します。

 

ちなみに本日２１日(水)は営業しますが非常にやかましいです、

途中壊れかけのコールドテーブルが完全に壊れたらその時点で営業終了します。