山本尚の日々是更新中

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  • 2020年4月30日 ウィスキー検定3級保持者の方にグレンフィディックをテイスティングして頂きました。

    戸田市のBAR、

    埼玉県 埼京線の戸田駅西口徒歩2分ALL-BAR(営業時間など)

     

     

     

    ウィスキーを横向きで保管すると品質に差が出るのか経年変化を辿っていこうと思います。

     

    2020年2月23日から

    コルクキャップのグレンフィディックを2本用意し

    一本は横向き、もう一本は立てて保管を開始しました。

     

    ワインと違い、ウィスキーはアルコール度数が高いため

    コルクや金属の成分等が液体に移ったり

    コルクの伸縮で液漏れがするといわれていますがどうなるのでしょうか?

     

    私はどちらが立てて保管したものか、横向きで寝かせて保管したものか

    答えを見ながらテイスティングしました。

    このあと二名の方はブラインドでテイスティングして頂き

    先入観が無く味わいに変化があったかコメント頂きたいと思います。

    答え ①横 ②立て

     

    ウィスキー検定3級保持者の方にテイスティングして頂きました。

     

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  • 2020年4月29日 グレンフィディック 横向き保管 回答

    戸田市のBAR、

    埼玉県 埼京線の戸田駅西口徒歩2分ALL-BAR(営業時間など)

     

     

     

    ウィスキーを横向きで保管すると品質に差が出るのか経年変化を辿っていこうと思います。

     

    2020年2月23日から

    コルクキャップのグレンフィディックを2本用意し

    一本は横向き、もう一本は立てて保管を開始しました。

     

    ワインと違い、ウィスキーはアルコール度数が高いため

    コルクや金属の成分等が液体に移ったり

    コルクの伸縮で液漏れがするといわれていますがどうなるのでしょうか?

     

    私はどちらが立てて保管したものか、横向きで寝かせて保管したものか

    答えを見ながらテイスティングしました。

    このあと二名の方はブラインドでテイスティングして頂き

    先入観が無く味わいに変化があったかコメント頂きたいと思います。

    答え ①横 ②立て

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  • 2020年4月24日 ステイホームの楽しみ方

    戸田市のBAR、

    埼玉県 埼京線の戸田駅西口徒歩2分ALL-BAR(営業時間など)

     

    STAY HOMEが続いていますね、いかがお過ごしでしょうか?

    家飲みに旨いウィスキーの作り方の動画です是非お試しください。

     

     

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  • 2020年4月22日 ソムリエの方にブラインドテイスティングして頂きました。

    戸田市のBAR、

    埼玉県 埼京線の戸田駅西口徒歩2分ALL-BAR(営業時間など)

     

     

     

    ウィスキーを横向きで保管すると品質に差が出るのか経年変化を辿っていこうと思います。

     

    2020年2月23日から

    スクリューキャップのジョニーウォーカー赤を2本用意し

    一本は横向き、もう一本は立てて保管を開始しました。

     

    ワインと違い、ウィスキーはアルコール度数が高いため

    コルクや金属の成分等が液体に移ったり

    コルクの伸縮で液漏れがするといわれていますがどうなるのでしょうか?

     

    私はどちらが立てて保管したものか、横向きで寝かせて保管したものか

    答えを見ながらテイスティングしました。

    このあと二名の方はブラインドでテイスティングして頂き

    先入観が無く味わいに変化があったかコメント頂きたいと思います。

    答え ①立て ②横

     

    ソムリエの方にテイスティングして頂きました。

     

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  • 2020年4月21日 ウィスキー検定3級保持者の方にテイスティングして頂きました。

    戸田市のBAR、

    埼玉県 埼京線の戸田駅西口徒歩2分ALL-BAR(営業時間など)

     

     

     

    ウィスキーを横向きで保管すると品質に差が出るのか経年変化を辿っていこうと思います。

     

    2020年2月23日から

    スクリューキャップのジョニーウォーカー赤を2本用意し

    一本は横向き、もう一本は立てて保管を開始しました。

     

    ワインと違い、ウィスキーはアルコール度数が高いため

    コルクや金属の成分等が液体に移ったり

    コルクの伸縮で液漏れがするといわれていますがどうなるのでしょうか?

     

    私はどちらが立てて保管したものか、横向きで寝かせて保管したものか

    答えを見ながらテイスティングしました。

    このあと二名の方はブラインドでテイスティングして頂き

    先入観が無く味わいに変化があったかコメント頂きたいと思います。

    答え ①立て ②横

     

    ウィスキー検定3級保持者の方にテイスティングして頂きました。

     

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  • 2020年4月20日 ジョニ赤 横向き保管 回答

    戸田市のBAR、

    埼玉県 埼京線の戸田駅西口徒歩2分ALL-BAR(営業時間など)

     

     

     

    ウィスキーを横向きで保管すると品質に差が出るのか経年変化を辿っていこうと思います。

     

    2020年2月23日から

    スクリューキャップのジョニーウォーカー赤を2本用意し

    一本は横向き、もう一本は立てて保管を開始しました。

     

    ワインと違い、ウィスキーはアルコール度数が高いため

    コルクや金属の成分等が液体に移ったり

    コルクの伸縮で液漏れがするといわれていますがどうなるのでしょうか?

     

    私はどちらが立てて保管したものか、横向きで寝かせて保管したものか

    答えを見ながらテイスティングしました。

    このあと二名の方はブラインドでテイスティングして頂き

    先入観が無く味わいに変化があったかコメント頂きたいと思います。

    答え ①立て ②横

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  • 2020年4月13日 休業中

    休業要請に従い休業中です

  • 2020年4月7日 4月のワイン会 延期になりました。

    戸田市のBAR、

    埼玉県 埼京線の戸田駅西口徒歩2分ALL-BAR(営業時間など)

    4月のワイン会延期する事にしました、

    4月の内容でそのまま5月17日(日)にスライド致します。

    宜しくお願いいたします。

     

     

    2020年4月7日(火)

    体温 36.8

    今日だけ

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  • 2020年4月6日 宮澤賢治のレストラン

    宮沢賢治のレストラン

    中野由貴

     

    【読了】

    おススメの本ゆずって下さい

    (小説、マンガ 続きモノは1巻からお願いします)

    お持ち下さった本の定価の10%の金額を会計から割引させて頂きます

    (小説、漫画、1冊でスタンプ2個でもOK)

    ビジネス書、参考書、自己啓発書は対象外です

     

     

    4月6日(月) 体温 36.6

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  • 2020年4月4日 薔薇刑

    薔薇刑

    細江英公

    【読了】

    おススメの本ゆずって下さい

    (小説、マンガ 続きモノは1巻からお願いします)

    お持ち下さった本の定価の10%の金額を会計から割引させて頂きます

    (小説、漫画、1冊でスタンプ2個でもOK)

    ビジネス書、参考書、自己啓発書は対象外です

     

     

    4月4日(土)体温 36.8

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