７月８日(金)

 

酒屋さんのキャンペーンで

 

 

バドワイザーが届きまして

 

　

 

 

冷蔵スペースに余裕が無いので

樽で冷やしております。

 

 

一本どうでしょうか？

 

 

３月からスタートした殻付き生牡蠣。

産地が

兵庫、岩手、三重となり

　

 

現在は宮城です。

 

 

産地が変る楽しさもありますよね、

築地直送　殻付き　生牡蠣　￥２８０

タリスカーとの相性抜群です。

 

ティーフロントさんの

２F案内が

 

新しくなっておりました。

 

ツタヤ、明文堂書店、タリーズさん

７月２９日オープンだそうですね。

 

以前は

７月１５日オープンだったと記憶していますが

２週間ほど延期ですね

 

オープン心待ちにしています。

７月３日(日)

 

前日の帰宅が朝方でしたので

りんご公園の清掃には起きられず不参加…

 

 

先週

ソフトボールの先輩から電話があり

「最近練習来てないけど元気か？」

という内容だったので

 

 

久々に練習に参加させて頂きました。

 

　

 

平均年齢７０歳を超えるチームで

和気藹々と楽しませて頂いています。

 

 

この後

近所の公園で皆さんとお酒を飲むのですが

気の合うお友達と運動して活き活きした姿に

私もこんな風に年を取りたいと思う次第です。

 

８月２日から

キリン　一番搾り　埼玉作り

が

解禁されるそうです。

　

 

県内の飲食店限定で瓶の埼玉づくりが発注可能だそうで

(缶はスーパーさんでも販売するそうです)

 

オールバーでは１０ケース予約しました。

 

２００本ですね。

 

 

戸田橋の花火大会の日に

昼から２００本売り切りたいと考えているのですが

皆様、

決定しましたら花火前にオールバーで

「埼玉づくり」飲みにいらして下さい。

 

お一人２本で１００名ですからハードル高いですね…

 

購入をためらっていたミートフォークを

 

購入しました。

 

これを牛タンの仕込みに使いたいと考えていまして

来週から試行錯誤始めます。

 

戸田市のBAR

 

ALL-BARです。

 

６月３０日の営業後

 

自家製ソーセージを仕込みまして

 

 

(タッパーに詰めすぎてよれてますが…)

 

今回はタカナシ生クリーム入りにしてみました。

 

明日、

火を入れて試食した次第、

黒板に書くか書かないか考えようと思っております、

美味しく出来ていると嬉しいのですが。

 

 

本年も半分が過ぎ去り

オールバーがオープンして４ヶ月に突入しようという所ですが

歳と共にどんどん時間の経過が早く感じます。

 

７月１日も良い日であるよう

日々是好日です。

 

６月２７日(月)の営業を終え

帰宅してからのルーティーンである

 

「ユヅちゃんのお散歩」と「おやつをあげる」

 

が

手術で動物病院に一泊しているので不在の為

 

 

このおやつ入れを空ける事無く眠り、

 

昼に起きると

 

 

　

 

無事帰宅していました！

 

 

が

あまり元気が無くおやつ入れの蓋を開けると

すぐに駆け寄って来るのですが反応がありません。

 

 

 

 

手術後を確認すると

　

メチャクチャ切ってまして

完治(抜糸)まで２０日間ほどかかるそうです。

 

 

今日の営業後はお散歩に行きましょう、

おやつもいつもより沢山あげますから。

 

さて

月曜日、営業前の昼間から

飲まずにはいられなく

BEERを飲んでいます。

 

 

よく笑う

　

愛犬のユヅちゃん(女の子９歳)が

先ほど人生(犬生)２回目の手術に行くのを見送りました。

 

 

一回目の手術が終わって帰ってきた姿を見るといたたまれなく

決断を先送りにしつつも今日がやってきました。

 

この判断がベストだと信じたい気持ちで一杯です。

 

 

明日、

無事手術が終わってまた笑ってくれるのを

家族みんなで待っていますよ。

 

昨日は沢山ジャーキーもオモチャも買って来たので

がんばって帰って来て下さい。

 

 

無事を祈ります。

戸田のバー

オールバーの白ワインが変りました。

 

 

ボーランドセラー　シャルドネ

グラス　￥５００

ボトル　￥２３００

 

南アフリカの代表的な１本です。

 

 

一杯　如何でしょうか。