今回の造り手さんを訪ねては、静岡県にあるお茶屋さんです。
ここの
岡田製茶さんの岡田さんにいろんなお話しを聴かせて頂きました。
「自然農法有機茶」を造っていらっしゃるんですが、ここまで来るのに大変な苦労があったそうです。
野菜でもなんでも農薬を使った物は柔らかくて形も良く、消費者に好まれるそうです。
しかし、無農薬で育った物は、硬く、形も悪く消費者に好まれないそうです。
良い物を造りたくても売れなくては生活が成り立ちませんし、貧乏をしたらみんなもマネしたく無くなります。
こうゆう環境でも、自分を信じて10年間がんばって来たそうです。
こうゆうお話しを聞くと胸が熱くなってきます。
インターネットで手に入る物でも、実際に会って話しを聞く事に喜びを確認出来た一日でした。
押し付けることなく、自然に伝えて行きたいです。
右に写るのが岡田さんです。
まだまだ書きたい事がありますがこのへんで。