8月の連休に3泊4日の旅行に行ってきた時の事です。 写真で見るより道が本当に狭く（車一台ギリギリ通れるぐらい） 獣道を進んでいくと・・・ |
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ありました！「山小屋の蔵 萬膳」 |
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万膳さんにいろいろなお話しを聞き、 蔵の中も見せて頂けました。 焼酎を造るときに使う「湧き水」も飲ませてくれました この水は本当においしくて、みんなにも飲ませてあげたかった。 |
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万膳さんがこんな事を言っていました。 「ウチは儲ける蔵じゃない」と。 こんな山奥で焼酎を作っていると思うと感動してしまいした。 作り手の情熱を感じる事ができると、思い入れも変わってきます。 大切に扱わせて頂きます。 毎晩、鹿児島にあるバーや居酒屋に飲みに行って、いろんな人を紹介してもえました。 そんなこんなで、地鶏（もも肉を刺身で食べれる）や黒豚を送ってもらえるようになったんです。 |
